top image food
katharisma-rodiou.jpg

Ένα φρούτο πασίγνωστο για της θρεπτικές ιδιότητες που περιέχει . ‘’Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει περά ‘’ λένε , αλλά ίσως θα έπρεπε καλυτέρα να λέγετε για το ρόδι .
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες παρασκευές όπως , σαλάτες , λικέρ , γλυκά .
Λίγο μπίζιλο στο καθάρισμα , για αυτό και πολλοί παρόλο που τους αρέσει δεν το προτιμούν . Θεώρησα λοιπόν σημαντικό να σας δείξω έναν πολύ εύκολο τρόπο (που έμαθα και εγώ από τον πατέρα μου ) να καθαρίσετε το ρόδι ώστε να το καταναλώνετε καθημερινά τώρα που είναι η εποχή του .
Αρχικά το κόβουμε με ένα μαχαίρι γύρω από το επάνω μέρος.

01

Έπειτα χαράσσουμε όπως το πορτοκαλί αλλά όχι οπουδήποτε , πρέπει να χαράξουμε στα σημεία που βλέπουμε τις μεμβράνες . Αφαιρούμε από τη μέση τη μεμβράνη .

02

Το γυρνάμε ανάποδα μέσα σε ένα μπολ και αρχίζουμε να το χτυπάμε γύρο με μια ξύλινη κουτάλα ή με ένα μεγάλο μαχαίρι . Κοιτάμε  που δεν έχουν βγει οι καρποί ώστε να ξανά χτυπήσουμε.

03 04