top image food
megali.jpg

Μας την ζητήσατε και σας την προσφέρουμε. Έλατε, κερνάμε σπιτική λεμονάδα, ένα από τα πιο απολαυστικά και δροσερά ροφήματα του καλοκαιριού. Χαρείτε τη με φίλους και την οικογένεια σας. Απολαύστε την με πάγο, αρωματίστε γλυκά, χρησιμοποιείστε την σαν βάση για ντρέσινγ σε σαλάτες. Η επιλογή δική σας.

1

Υλικά
600ml χυμό λεμονιού (περίπου 20 λεμόνια)
600γρ. ζάχαρη
200ml νερό
Φλούδα λεμονιού

2

Εκτέλεση
Στύβουμε τα λεμόνια και περνάμε το χυμό από σουρωτήρι.
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και τις φλούδες λεμονιού, βράζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και ξανά βάζουμε σε μέτρια θερμοκρασία να πάρει ακόμα μια βράση.
Αφήνουμε να κρυώσει και αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα μπουκάλια στο ψυγείο.
Σερβίρουμε σε ένα ποτήρι με πάγο, ένα μέρος από το τη λεμονάδα και δυο μέρη νερό.
Μπορούμε να φτιάξουμε μια κανάτα λεμονάδα και να προσθέσουμε μερικά φύλλα δυόσμου και λίγο ξυσμένο τζίντζερ.
Καλή απόλαυση!!!

Δείτε εδώ πώς να φτιάξετε τη σπιτική λεμονάδα και πολλά καλοκαιρινά λικέρ, από την εκπομπή Καλό Μεσημέρι με τον αγαπητό Σταύρο Ζερβό και την όμορφη Ιωάννα Μαλέσκου.
https://www.youtube.com/watch?v=X-mBKi_TtdA&t=1s

 

3

4