top image food
fakes-keftedes3.jpg

Κεφτέδες με φακές και όμως μπορούν να είναι τόσο νόστιμοι που ούτε τα παιδάκια σας θα καταλάβουν ότι τρώνε φακές.

fakes keftedes2

Υλικά
250γρ. βρασμένες φακές ψιλές Κοζάνης «Θησαυροί της Ελλάδας»
1 ξερό κρεμμύδι
1 καρότο
1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο
½ κουταλάκι ψιλοκομμένο βασιλικό
50γρ. αλεύρι
½ κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
Αλάτι
Πιπέρι

fakes keftedes5


Εκτέλεση
Ρίχνουμε τις φακές στο multi και πολτοποιούμε.
Μεταφέρουμε σε ένα μπόλ και προσθέτουμε το καρότο ξυσμένο στον ψηλό τρίφτη, το κρεμμύδι τριμμένο στο χοντρό τρίφτη, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τον βασιλικό, το αλεύρι και τα μπαχαρικά.
Ζυμώνουμε με τα χέρια φορώντας γάντια και πλάθουμε 18 - 20 κεφτεδάκια.
Τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Όταν είναι έτοιμα μπορούμε να σερβίρουμε με γιαούρτι.
Καλή επιτυχία!

fakes keftedes1

 

Συνταγές μας θα βρείτε στο site των SUPER MARKET ΚΡΗΤΙΚΟΣ καθώς και στα φυλλάδια προσφορών.

Δείτε και άλλες νόστιμες συνταγές μας

XTAΠΟΔΙ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

Σχέδιο χωρίς τίτλο 76

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

milopita sto tigani3