ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Τι είναι πιο λαχταριστό από ένα παγωτό; Το παγωτό σάντουιτς! Ακαταμάχητος συνδυασμός μπισκότου και παγωτού που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.

Υλικά:
1 μεταλλικό κουτί σαντιγί
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
3 βανίλιες
32 μπισκότα Πτι Μπερ ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Για την επικάλυψη:
100 γραμ. πραλίνα φουντουκιού
50 γραμ. θρυμματισμένο φιστίκι Αιγίνης

Εκτέλεση:
ΒάΖουμε τη σαντιγί, το ζαχαρούχο και το εβαπορέ για μια ώρα στο ψυγείο.

Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγί για τουλάχιστον 5 λεπτά, ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Τέλος προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ σταδιακά καθώς χτυπάμε το μείγμα.
Σε ένα ταψί στρώνουμε δύο φύλλα μεμβράνη σταυρωτά και τοποθετούμε τα μισά μπισκότα. Απλώνουμε πάνω το μείγμα, σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα και κλείνουμε με την μεμβράνη που έχει περισσέψει. Αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες να παγώσει.
Όταν είναι έτοιμο, αφαιρούμε την μεμβράνη και κόβουμε πάνω σε ξύλο κοπής στα χωρίσματα των μπισκότων.
Τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και ξανά βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.

Μπορούμε προαιρετικά να πασπαλίσουμε με θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και πραλίνα φουντουκιού.
Καλή επιτυχία!

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΤΩΝ SUPER MARKET ΚΡΗΤΙΚΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΥΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ