ΤΑ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΑ PANCAKES
-
-
Πανεύκολα και πεντανόστιμα pancakes. Στην γιορτή της Μητέρας, τα καμάρια μου, Αριστομένης και Ανέστης μου ετοίμασαν την καλυτερη έκπληξη.
Ένα απολαυστικό πρωινό από τα χεράκια τους. Μάλιστα μου ζήτησαν να τους τραβήξω σε live video ώστε να παρακινήσουν και άλλα παιδιά να τα φτιάξουν και να ενθουσιάσουν τις μαμάδες τους.
Χρόνια μας πολλά λοιπόν!!!
Να χαιρόμαστε τα παιδιά μας.
Υλικά
1 αυγό
250ml γάλα
1 βανίλια
1 κουταλάκι ζάχαρη
½ κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι μπεικιν παουντερ
1,5 κούπα αλεύρι
50γρ. βούτυρο
150γρ. φράουλες
100γρ. πραλίνα
1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αυγό, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπεικιν παουντερ και ρίχνουμε σιγά σιγά στο μείγμα. Τέλος, προσθέτουμε τη βανίλια.
Σε ένα αντικολιτικό τηγάνι ρίχνουμε μισή κουταλιά βούτυρο και αφήνουμε να λιώσει σε χαμηλή θερμοκρασία.
Βάζουμε στο τηγάνι 1,5 κουταλιά για κάθε pancake και αφήνουμε να απλώσει καθώς ψήνετε.
Όταν αρχίσει να κάνει φούσκες πάνω η επιφάνεια και οι άκρες έχουν καραμελώσει, γυρνάμε από την άλλη πλευρά. Χρειάζονται 2-3 λεπτά ψήσιμο από την κάθε πλευρά.
Μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και απλώνουμε πάνω πραλίνα, φράουλες κομμένες σε φέτες και θρυμματισμένα μπισκότα.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα pancakes.
Καλή επιτυχία!!!
Βρείτε μας σε
Facebook
Instagram
YouTube
Δείτε και άλλες νόστιμες συνταγές μας
