ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ
-
Το απόλυτο καλοκαιρινό γλύκισμα, το αγαπημένο όλων παγωτό, με γεύση μπανάνα, θα το φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα.
Υλικά
400 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
200 γραμ. ζαχαρούχο γάλα
2 ώριμες μπανάνες
Για σερβίρισμα
Μπισκότα με γεύση βανίλια
Κομμάτια κουβερτούραΕκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε μίξερ μέχρι να αφρατέψει Και κρατάμε στην άκρη.
Σε ένα πολυμηχάνημα πολτοποιούμε τις μπανάνες και στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα.
Μεταφέρουμε σε ένα Μπολ και αφήνουμε στην κατάψυξη για 3 περίπου ώρες.
Αφού περάσει ο χρόνος ξανά χτυπάμε το μείγμα στο μίξερ και αν θέλουμε προσθέτουμε σε αυτή τη φάση τα μπισκότα κομμένα σε χοντρά κομμάτια καθώς και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε απαλά.
Τέλος αφήνουμε το παγωτό για τουλάχιστον 6 ώρες στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει εντελώς.
Καλή επιτυχία!Δείτε και άλλες νόστιμες συνταγές μας