top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

Κυριακή, Μαρτίου 22, 2020

Νόστιμοι λουκουμάδες, αφράτοι από μέσα, τραγανοί απέξω. Το καλύτερο κυριακάτικο πρωινό. Με αγνό, θρεπτικό μέλι. Ένα εύκολο και φτηνό γλύκισμα.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΡΗΤΙΚΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΠΟΥ ΘΩΡΑΚΙΖΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

Σάββατο, Μαρτίου 21, 2020

Η χρήση του μελιού με το ελαιόλαδο στο πρωινό είναι μια συνταγή που χρονολογείτε από την αρχαιότητα στη Κρήτη.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ

Πέμπτη, Μαρτίου 19, 2020

9 Μαρτίου 2020
Επτά μέρες κλεισμένοι όλοι στα σπίτια μας λόγο του κοροναιού. Προσπαθούμε να βρούμε δημιουργικούς τρόπους να περνάμε καλά. Μαγείρεμα, επιτραπέζια, περιπάτους (μόνοι μας) στην εξοχή, γενική στο σπίτι, διάβασμα και οτιδήποτε άλλο σκεφτούμε.

Περισσότερα...

Tags:

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Κυριακή, Μαρτίου 08, 2020

8 Μαρτίου 2020
Ένα τσουρέκι χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα. Δεν έχει όμως τίποτα να ζηλέψει σε γεύση από το κλασικό τσουρέκι που ξέρουμε όλοι. Για όσους νηστεύουν και θέλουν ένα νόστιμο γλυκό για να συνοδεύσουν τον καφέ τους, δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.

Περισσότερα...

Tags:

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ

Κυριακή, Φεβρουαρίου 23, 2020

23 Φεβρουαρίου 2020

Τέλειες νηστίσιμες ταχινόπιτες. Μια υπέροχη ζύμη που θυμίζει τσουρέκι. Το μαχλέπι, η μαστίχα και το πορτοκάλι δένουν τέλεια με το ταχινι. Δοκιμάστε τις και θα ενθουσιαστείτε.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Κυριακή, Φεβρουαρίου 02, 2020

2 Φεβρουαρίου 2020

Γνωριστήκαμε πριν 10 χρόνια αλλά πριν ένα χρόνο μπήκε στη ζωή μου και έγινε μέλος της οικογένειας μου. Η κυρία Αρετή με βοηθά στη φροντίδα του σπιτιού και των παιδιών μου. Είναι ο άνθρωπος που έγινε το στήριγμα μου σε κάθε δύσκολη στιγμή.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 30, 2019

30 Δεκεμβρίου 2019
Ας ξεκινήσει έτσι η νέα χρονιά, στο πρώτο τραπέζι του χρόνου χαρίστε στους αγαπημένους σας τη γλύκα, τη ζεστασιά, τη θαλπωρή και την αγάπη σας με την πιο σοκολατένια σοκολατόπιτα.
Καλή χρονιά σε όλους με υγεία και αγάπη στις καρδιές μας!

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Κυριακή, Δεκεμβρίου 22, 2019

22 Δεκεμβρίου 2019
Οι κουραμπιέδες έχουν ταυτιστεί μαζί με τα μελομακάρονα ως το γλυκό των Χριστουγέννων. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, ξεροτήγανα και ανεβατά κουλουράκια είναι τα παραδοσιακά Κρητικά γλυκά, που ξέρουμε όλοι ότι φτιάχνανε στα χωριά μας αυτές τις γιορτάρες μέρες.

Περισσότερα...

Tags:

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ

Παρασκευή, Νοεμβρίου 29, 2019

Οι απλές, νόστιμες τηγανίτες της γιαγιάς Ελισάβετ που μας έκανε τη παραμονή του Αγίου Ανδρέα του «τρυποτηγανά».
Το πρώτο λάδι της καινούργιας σοδιάς έπρεπε να μπει στο τηγάνι.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Παρασκευή, Νοεμβρίου 15, 2019

15 Νοεμβρίου 2019
Όταν η εποχή σου δίνει πορτοκάλια φτιάχνεις πορτοκαλόπιτα. Αλλά τι πορτοκαλόπιτα; Η πιο νόστιμη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με απαλή κρέμα που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας.

Περισσότερα...

Tags:

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΑΧΛΑΔΑΚΙΑ

Σάββατο, Οκτωβρίου 26, 2019

26 Οκτωβρίου 2019
Το αμυγδαλωτό είναι γλυκό για όλες τις οικογενειακές χαρές και γιορτές. Εμείς στην Ανατολική Κρήτη το έχουμε ως γλυκό του γάμου και της βάπτισης. Ένα ερωτικό γλύκισμα για το καλωσόρισμα στη νέα ζωή σε νέα ξεκινήματα.

Περισσότερα...

Tags:

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Δευτέρα, Σεπτεμβρίου 30, 2019

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μηλοπιτάκια με σφολιάτα; Αφράτα, μυρωδάτα και πολύ πολύ νόστιμα. Δοκιμάστε αντί για ζάχαρη πετιμέζι, θα ενθουσιαστείτε.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΕΤΙΜΕΖΟΠΙΤΑ

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 24, 2019

Από τα τέλη Αυγούστου έχει ξεκινήσει ο τρύγος των αμπελοσταφύλων, πρώτα στα χαμηλά και στη συνέχεια στα πιο ορεινά αμπέλια. Για τους Κρητικούς ο τρύγος είναι ένα μικρό πανηγύρι, μια μικρή οικογενειακή γιορτή, που ξεκινά με καλή προετοιμασία.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Τετάρτη, Σεπτεμβρίου 04, 2019

Εύκολο, νόστιμο, δροσερό και κυρίως φτιαγμένο από τα χεράκια μας. Παγωτό με απλά υλικά και κυρίως χωρίς παγωτομηχανή.

Περισσότερα...

Tags:

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

Κυριακή, Αυγούστου 25, 2019

Έχουμε πει πολλές φορές ότι η διατροφή μας και ιδιαίτερα η Κρητική διατροφή είναι συνδεδεμένη με τις θρησκευτικές παραδόσεις και τα τοπικά έθιμα. Είμαστε στα τέλη του Αυγούστου και μια από τις μεγάλες γιορτές με παράδοση στην Κρήτη είναι του Αγίου Φανουρίου.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΑΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Παρασκευή, Αυγούστου 23, 2019

Ένα νόστιμο, δροσερό και ελαφρύ γλυκό.

Περισσότερα...

Tags:

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Παρασκευή, Ιουλίου 05, 2019

Γαλακτομπούρεκο, το πιο αγαπημένο μου γλυκό. Πραγματικά δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα κομμάτι με υπέροχη βελούδινη κρέμα αρωματισμένη με βανίλια και λεμόνι, τραγανό και τέλεια σιροπιασμένο φύλλο που μοσχομυρίζει φρέσκο βούτυρο και μια μικρή ιδέα κανέλας. Με ψακώνεις (με δηλητηριάζεις, έτσι λέμε στη Κρήτη όταν κάτι μας αρέσει πολύ).

Περισσότερα...

Tags:

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ ΜΥΖΗΘΡΑ

Κυριακή, Μαϊος 12, 2019

Τώρα τάρτα να τo πω; Ναι νομίζω μπορώ, έχει το ζυμάρι. Τώρα cheesecake να το πω; Και πάλι μπορώ, έχει μαλακό τυρί και μαρμελάδα φράουλα. Δεν θα βασανίσω άλλο το μυαλό μου, γιατί όπως και να το ονομάσω σημασία έχει η ευχαρίστηση που βλέπω στα πρόσωπα των αγαπημένων μου όταν το απολαμβάνουν.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Τετάρτη, Απριλίου 03, 2019

Τα πιο νόστιμα σταφιδόψωμα. Νηστεία και μου ζητάτε ένα νόστιμο γλυκάκι για τον απογευματινό σας καφέ. Δείτε μόνο τα υλικά μέλι, κανέλα, γαρίφαλο, κρασί, πορτοκάλι. Σας άνοιξε η όρεξη; Έλατε να δούμε μαζί τη συνταγή μας.

Περισσότερα...

Tags:

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Κυριακή, Μαρτίου 17, 2019

Ο χαλβάς είναι ένα έδεσμα παραδοσιακό, θρεπτικό, γευστικό και ωφέλιμο για τον οργανισμό που έχει συνδεθεί με την νηστεία της Σαρακοστής. Έχει αραβική ρίζα hulw, που σημαίνει γλυκό, αλλά εμείς στην Ελλάδα μάθαμε να φτιάχνουμε πολλά διαφορετικά είδη γλυκισμάτων, τα οποία συναντούμε με διάφορες παραλλαγές σε όλες τις βαλκανικές χώρες.

Περισσότερα...

Tags:
Σελίδα 6 από 8 Αποτελέσματα 101 - 120 από 145