Εντυπωσιακή, νόστιμη και εύκολη τούρτα αμυγδάλου!!
ΚΕΚΑΚΙΑ – ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Δευτέρα, Απριλίου 27, 2020
Τα πιο εύκολα και νόστιμα κεκάκια. Ένας σοκολατένιος πειρασμός με λεύκη και μαύρη σοκολάτα.
ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Τετάρτη, Απριλίου 22, 2020
Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με το Τσουρέκι του Πάσχα που μας περίσσεψε. Η κρέμα πορτοκαλιού δένει τέλεια με τις φράουλες και το αρωματικό τσουρέκι.
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Πέμπτη, Απριλίου 16, 2020
Μου ζητήσατε για φέτος τσουρέκια με σοκολάτα και εγώ ξέρετε ότι δεν σας χαλώ χατίρι.
ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΛΥΧΝΑΡΑΚΙΑ
Τρίτη, Απριλίου 14, 2020
Χωρίς καλιτσούνια δεν νοείται Πάσχα στην Κρήτη. Δεν υπάρχει σπιτικό που να μην φτιάχνει και να μην έχει στο πασχαλινό τραπέζι ή να μην κεράσει τους μουσαφίρηδες την περίοδο αυτή ένα καλιτσούνι με μια ρακί.
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Κυριακή, Απριλίου 05, 2020
Το πιο νόστιμο πορτοκαλοκέικ. Για όσους νηστεύουν και όχι μόνο. Θα το απολαύσετε μέχρι το τελευταίο ψιχουλάκι.
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Σάββατο, Απριλίου 04, 2020
Πλάθω κουλουράκια με τα δυο χεράκια!!! Είναι η πιο κατάλληλη στιγμή να βάλουμε τα παιδάκια μας στη κουζίνα και να δημιουργήσουμε νόστιμα και υγιεινά κουλουράκια με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας.
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ
Κυριακή, Μαρτίου 22, 2020
Νόστιμοι λουκουμάδες, αφράτοι από μέσα, τραγανοί απέξω. Το καλύτερο κυριακάτικο πρωινό. Με αγνό, θρεπτικό μέλι. Ένα εύκολο και φτηνό γλύκισμα.
ΚΡΗΤΙΚΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΠΟΥ ΘΩΡΑΚΙΖΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Σάββατο, Μαρτίου 21, 2020
Η χρήση του μελιού με το ελαιόλαδο στο πρωινό είναι μια συνταγή που χρονολογείτε από την αρχαιότητα στη Κρήτη.
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ
Πέμπτη, Μαρτίου 19, 2020
9 Μαρτίου 2020
Επτά μέρες κλεισμένοι όλοι στα σπίτια μας λόγο του κοροναιού. Προσπαθούμε να βρούμε δημιουργικούς τρόπους να περνάμε καλά. Μαγείρεμα, επιτραπέζια, περιπάτους (μόνοι μας) στην εξοχή, γενική στο σπίτι, διάβασμα και οτιδήποτε άλλο σκεφτούμε.
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ
Κυριακή, Μαρτίου 08, 2020
8 Μαρτίου 2020
Ένα τσουρέκι χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα. Δεν έχει όμως τίποτα να ζηλέψει σε γεύση από το κλασικό τσουρέκι που ξέρουμε όλοι. Για όσους νηστεύουν και θέλουν ένα νόστιμο γλυκό για να συνοδεύσουν τον καφέ τους, δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.
ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΕΣ ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ
Κυριακή, Φεβρουαρίου 23, 2020
23 Φεβρουαρίου 2020
Τέλειες νηστίσιμες ταχινόπιτες. Μια υπέροχη ζύμη που θυμίζει τσουρέκι. Το μαχλέπι, η μαστίχα και το πορτοκάλι δένουν τέλεια με το ταχινι. Δοκιμάστε τις και θα ενθουσιαστείτε.
ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Τετάρτη, Φεβρουαρίου 12, 2020
12 Φεβρουαρίου 2020
Λέγει της ο Pωτόκριτος• "Ήκουσες τα μαντάτα,
που ο Kύρης σου μ' εξόρισε σ' τση ξενιτιάς τη στράτα;
ΣΤΑΦΙΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Κυριακή, Φεβρουαρίου 02, 2020
2 Φεβρουαρίου 2020
Γνωριστήκαμε πριν 10 χρόνια αλλά πριν ένα χρόνο μπήκε στη ζωή μου και έγινε μέλος της οικογένειας μου. Η κυρία Αρετή με βοηθά στη φροντίδα του σπιτιού και των παιδιών μου. Είναι ο άνθρωπος που έγινε το στήριγμα μου σε κάθε δύσκολη στιγμή.
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Δευτέρα, Δεκεμβρίου 30, 2019
30 Δεκεμβρίου 2019
Ας ξεκινήσει έτσι η νέα χρονιά, στο πρώτο τραπέζι του χρόνου χαρίστε στους αγαπημένους σας τη γλύκα, τη ζεστασιά, τη θαλπωρή και την αγάπη σας με την πιο σοκολατένια σοκολατόπιτα.
Καλή χρονιά σε όλους με υγεία και αγάπη στις καρδιές μας!
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
Κυριακή, Δεκεμβρίου 22, 2019
22 Δεκεμβρίου 2019
Οι κουραμπιέδες έχουν ταυτιστεί μαζί με τα μελομακάρονα ως το γλυκό των Χριστουγέννων. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, ξεροτήγανα και ανεβατά κουλουράκια είναι τα παραδοσιακά Κρητικά γλυκά, που ξέρουμε όλοι ότι φτιάχνανε στα χωριά μας αυτές τις γιορτάρες μέρες.
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ
Παρασκευή, Νοεμβρίου 29, 2019
Οι απλές, νόστιμες τηγανίτες της γιαγιάς Ελισάβετ που μας έκανε τη παραμονή του Αγίου Ανδρέα του «τρυποτηγανά».
Το πρώτο λάδι της καινούργιας σοδιάς έπρεπε να μπει στο τηγάνι.
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ
Παρασκευή, Νοεμβρίου 15, 2019
15 Νοεμβρίου 2019
Όταν η εποχή σου δίνει πορτοκάλια φτιάχνεις πορτοκαλόπιτα. Αλλά τι πορτοκαλόπιτα; Η πιο νόστιμη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με απαλή κρέμα που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας.
ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΑΧΛΑΔΑΚΙΑ
Σάββατο, Οκτωβρίου 26, 2019
26 Οκτωβρίου 2019
Το αμυγδαλωτό είναι γλυκό για όλες τις οικογενειακές χαρές και γιορτές. Εμείς στην Ανατολική Κρήτη το έχουμε ως γλυκό του γάμου και της βάπτισης. Ένα ερωτικό γλύκισμα για το καλωσόρισμα στη νέα ζωή σε νέα ξεκινήματα.
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
Δευτέρα, Σεπτεμβρίου 30, 2019
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μηλοπιτάκια με σφολιάτα; Αφράτα, μυρωδάτα και πολύ πολύ νόστιμα. Δοκιμάστε αντί για ζάχαρη πετιμέζι, θα ενθουσιαστείτε.