top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 30, 2019

30 Δεκεμβρίου 2019
Ας ξεκινήσει έτσι η νέα χρονιά, στο πρώτο τραπέζι του χρόνου χαρίστε στους αγαπημένους σας τη γλύκα, τη ζεστασιά, τη θαλπωρή και την αγάπη σας με την πιο σοκολατένια σοκολατόπιτα.
Καλή χρονιά σε όλους με υγεία και αγάπη στις καρδιές μας!

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Κυριακή, Δεκεμβρίου 22, 2019

22 Δεκεμβρίου 2019
Οι κουραμπιέδες έχουν ταυτιστεί μαζί με τα μελομακάρονα ως το γλυκό των Χριστουγέννων. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, ξεροτήγανα και ανεβατά κουλουράκια είναι τα παραδοσιακά Κρητικά γλυκά, που ξέρουμε όλοι ότι φτιάχνανε στα χωριά μας αυτές τις γιορτάρες μέρες.

Περισσότερα...

Tags:

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ

Παρασκευή, Νοεμβρίου 29, 2019

Οι απλές, νόστιμες τηγανίτες της γιαγιάς Ελισάβετ που μας έκανε τη παραμονή του Αγίου Ανδρέα του «τρυποτηγανά».
Το πρώτο λάδι της καινούργιας σοδιάς έπρεπε να μπει στο τηγάνι.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Παρασκευή, Νοεμβρίου 15, 2019

15 Νοεμβρίου 2019
Όταν η εποχή σου δίνει πορτοκάλια φτιάχνεις πορτοκαλόπιτα. Αλλά τι πορτοκαλόπιτα; Η πιο νόστιμη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με απαλή κρέμα που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας.

Περισσότερα...

Tags:

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΑΧΛΑΔΑΚΙΑ

Σάββατο, Οκτωβρίου 26, 2019

26 Οκτωβρίου 2019
Το αμυγδαλωτό είναι γλυκό για όλες τις οικογενειακές χαρές και γιορτές. Εμείς στην Ανατολική Κρήτη το έχουμε ως γλυκό του γάμου και της βάπτισης. Ένα ερωτικό γλύκισμα για το καλωσόρισμα στη νέα ζωή σε νέα ξεκινήματα.

Περισσότερα...

Tags:

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Δευτέρα, Σεπτεμβρίου 30, 2019

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μηλοπιτάκια με σφολιάτα; Αφράτα, μυρωδάτα και πολύ πολύ νόστιμα. Δοκιμάστε αντί για ζάχαρη πετιμέζι, θα ενθουσιαστείτε.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΕΤΙΜΕΖΟΠΙΤΑ

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 24, 2019

Από τα τέλη Αυγούστου έχει ξεκινήσει ο τρύγος των αμπελοσταφύλων, πρώτα στα χαμηλά και στη συνέχεια στα πιο ορεινά αμπέλια. Για τους Κρητικούς ο τρύγος είναι ένα μικρό πανηγύρι, μια μικρή οικογενειακή γιορτή, που ξεκινά με καλή προετοιμασία.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Τετάρτη, Σεπτεμβρίου 04, 2019

Εύκολο, νόστιμο, δροσερό και κυρίως φτιαγμένο από τα χεράκια μας. Παγωτό με απλά υλικά και κυρίως χωρίς παγωτομηχανή.

Περισσότερα...

Tags:

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

Κυριακή, Αυγούστου 25, 2019

Έχουμε πει πολλές φορές ότι η διατροφή μας και ιδιαίτερα η Κρητική διατροφή είναι συνδεδεμένη με τις θρησκευτικές παραδόσεις και τα τοπικά έθιμα. Είμαστε στα τέλη του Αυγούστου και μια από τις μεγάλες γιορτές με παράδοση στην Κρήτη είναι του Αγίου Φανουρίου.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΑΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Παρασκευή, Αυγούστου 23, 2019

Ένα νόστιμο, δροσερό και ελαφρύ γλυκό.

Περισσότερα...

Tags:

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Παρασκευή, Ιουλίου 05, 2019

Γαλακτομπούρεκο, το πιο αγαπημένο μου γλυκό. Πραγματικά δεν μπορώ να αντισταθώ σε ένα κομμάτι με υπέροχη βελούδινη κρέμα αρωματισμένη με βανίλια και λεμόνι, τραγανό και τέλεια σιροπιασμένο φύλλο που μοσχομυρίζει φρέσκο βούτυρο και μια μικρή ιδέα κανέλας. Με ψακώνεις (με δηλητηριάζεις, έτσι λέμε στη Κρήτη όταν κάτι μας αρέσει πολύ).

Περισσότερα...

Tags:

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΙΑ ΜΥΖΗΘΡΑ

Κυριακή, Μαϊος 12, 2019

Τώρα τάρτα να τo πω; Ναι νομίζω μπορώ, έχει το ζυμάρι. Τώρα cheesecake να το πω; Και πάλι μπορώ, έχει μαλακό τυρί και μαρμελάδα φράουλα. Δεν θα βασανίσω άλλο το μυαλό μου, γιατί όπως και να το ονομάσω σημασία έχει η ευχαρίστηση που βλέπω στα πρόσωπα των αγαπημένων μου όταν το απολαμβάνουν.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Τετάρτη, Απριλίου 03, 2019

Τα πιο νόστιμα σταφιδόψωμα. Νηστεία και μου ζητάτε ένα νόστιμο γλυκάκι για τον απογευματινό σας καφέ. Δείτε μόνο τα υλικά μέλι, κανέλα, γαρίφαλο, κρασί, πορτοκάλι. Σας άνοιξε η όρεξη; Έλατε να δούμε μαζί τη συνταγή μας.

Περισσότερα...

Tags:

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Κυριακή, Μαρτίου 17, 2019

Ο χαλβάς είναι ένα έδεσμα παραδοσιακό, θρεπτικό, γευστικό και ωφέλιμο για τον οργανισμό που έχει συνδεθεί με την νηστεία της Σαρακοστής. Έχει αραβική ρίζα hulw, που σημαίνει γλυκό, αλλά εμείς στην Ελλάδα μάθαμε να φτιάχνουμε πολλά διαφορετικά είδη γλυκισμάτων, τα οποία συναντούμε με διάφορες παραλλαγές σε όλες τις βαλκανικές χώρες.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Πέμπτη, Φεβρουαρίου 14, 2019

Τι είναι αγάπη; Δεν είναι συμπόνια μήτε καλοσύνη. Στη συμπόνια είναι δύο, αυτός που πονάει κι αυτός που συμπονάει. Στην καλοσύνη είναι δύο, αυτός που δίνει κι αυτός που δέχεται. Μα στην αγάπη είναι ένας. Σμίγουν οι δύο και γίνοναι ένα. Δεν ξεχωρίζουν... Το εγώ κι εσύ αφανίζονται. Αγαπώ θα πει χάνομαι…
Χρόνια πολλά σε όλους τους ερωτευμένους , η αγάπη πάντα να νικά και να προσπερνά όλες τις δυσκολίες.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΟ ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ

Σάββατο, Ιανουαρίου 26, 2019

Όσο έχουμε ακόμα μανταρίνια ας τα απολαύουμε σε μια υπέροχη συνταγή . Ένα σιροπιασμένο κέικ σκέτο πειρασμό. Ποιος θα πει όχι σε ένα τέτοιο λαχταριστό κομμάτι;

Περισσότερα...

Tags:

ΚΑΤΙΜΕΡΙΑ

Σάββατο, Δεκεμβρίου 29, 2018

Τα κατιμέρια, γλυκά ή αλμυρά, είναι τηγανητή ζύμη γεμιστή με φρέσκια μυζήθρα σε σχήμα κουλουριού ή σε φάκελο. Μια απλή λιχουδιά που την συναντάμε με κάποιες παραλλαγές σε όλο τον ελλαδικό χώρο. Τα γεμίζουν με ντόπιο τυρί, μέλι, κανέλα, με ξηρούς καρπούς, αρωματικά ή και αποξηραμένα σύκα, όσοι διαθέτουν τα λούζουν με πετιμέζι.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΕΙΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

Πέμπτη, Δεκεμβρίου 06, 2018

Ένα αγαπημενο γλυκισμα των παιδικων μου χρόνων. Δεν ξέρω ειλικρινά πως καθιερώθηκε για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα όταν ήμουν παιδί ,όλες οι νοικοκυρές του χωριού να φτιάχνουν σε γιορτές ή τραπέζια το συγκεκριμένο γλυκό. Ακόμα και σε γλέντια που κάναμε στη πλατεία ή στη αυλή του σχολείου, θυμάμαι να φτιάχνουν ολόκληρες λαμαρίνες για να κεράσουν το κόσμο.

Περισσότερα...

Tags:

ΑΧΛΑΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Κυριακή, Νοεμβρίου 25, 2018

Και ναι, ναι αυτό το γλυκό είναι μια έμπνευση του γιου μου Ανέστη. Η αρχική του ιδέα ήταν ένα κέικ με κρέμα και αχλάδια που αγαπά πολύ. Ύστερα από αρκετές δοκιμές νομίζω ότι επιτύχαμε το τέλειο αποτέλεσμα. Περήφανη μάνα!!!!!

Περισσότερα...

Tags:

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Παρασκευή, Νοεμβρίου 09, 2018

Σήμερα γιορτάζω και σας κερνώ το αγαπημένο μου γλυκό εποχής. Το όνομα μου δεν το πήρα από καμιά μου γιαγιά όπως συνηθίζετε. Ο πατέρας μου με είχε τάξει στη χάρη του και να με βαφτίσει και στο εκκλησάκι που είναι έξω από το χωριό μου.

Περισσότερα...

Tags:
Σελίδα 7 από 8 Αποτελέσματα 121 - 140 από 159