Friuli και Veneto, οι δύο Περιφέρειες στις βορειοανατολικές εσχατιές της ιταλικής χερσονήσου, διεκδικούν σθεναρά, καθεμία για τον εαυτό της, την πατρότητα του περίφημου tiramisu, ενός γλυκίσματος αγαπημένου και διαδεδομένου σε ολόκληρη την Ιταλία, που φαίνεται ότι γεννήθηκε σ' αυτήν την περιοχή.
ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ
Δευτέρα, Ιουλίου 04, 2022
Τα μπουρεκάκια δεν είναι τίποτε άλλο από ένα μπουρέκι σε μέγεθος μινιατούρας ή με άλλα λόγια ένα αρτοσκεύασμα με φύλλο του εμπορίου ή ακόμα καλύτερα χειροποίητο, μέσα στο οποίο μπορεί να περικλείονται μια πλειάδα υλικών, δίνοντας ως τελικό αποτέλεσμα μια αλμυρή ή γλυκιά εκδοχή της συνταγής.
ΕΥΚΟΛΗ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Δευτέρα, Ιουλίου 04, 2022
Το γιαούρτι είναι μια αγαπημένη κρεμώδης τροφή, υψηλής θρεπτικής αξίας, που παράγεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Έχει απαλή υφή με ελαφρώς όξινο άρωμα, που οφείλεται στο γαλακτικό οξύ που περιέχει, μπορεί δε να παραχθεί από γάλα αγελάδας, προβάτου ή και βούβαλου.
ΕΥΚΟΛΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ
Πέμπτη, Ιουνίου 16, 2022
Η τάρτα με κρέμα είναι ιδανική πρόταση για επιδόρπιο που μπορεί να ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους. Σκέτο στολίδι που μπορεί να γαρνιριστεί με όποια φρούτα εποχής μας αρέσουν. Η γλυκιά υφή και η αφράτη γέμιση μας χαρίζουν μια μοναδική γεύση και είναι ιδανική πρόταση για επιδόρπιο σε γεύματα, στο καφέ ή στο τσάι με φίλους στο σπίτι.
ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Πέμπτη, Ιουνίου 16, 2022
Το παγωτό είναι μια γλυκιά απολαυστική λιχουδιά που λάτρεψαν όλοι στον πλανήτη μας.
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙ
Πέμπτη, Ιουνίου 16, 2022
Οι δημοφιλείς τάρτες ανήκουν στην κατηγορία των αρτοποιημάτων, δεδομένου ότι η βάση τους αποτελείται απο ζύμη γεμισμένη με κρέμα σοκολάτας ή οποιαδήποτε άλλη της αρεσκείας μας, η οποία γαρνίρεται με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και χίλια δυο άλλα προϊόντα.
ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ ΜΕ ΣΩΣ ΦΡΑΟΥΛΑ
Δευτέρα, Μαρτίου 07, 2022
Εσείς πώς τον προτιμάτε το μπαμπά σας; Ποτισμένο με λικέρ, με ρούμι ή με σιρόπι και γεμισμένο με κρέμα ζαχαροπλαστικής, με σαντιγί ή μήπως με μαρμελάδα και μάλιστα φράουλα, όπως στην συνταγή που σας δίνουμε;
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ
Παρασκευή, Μαρτίου 04, 2022
Στον κόσμο των γλυκών ο τίτλος του χαλβά είναι ζηλευτός, όχι μόνο χάρη στην εξαιρετική νοστιμιά του, αλλά και της τόσο μεγάλης ποικιλίας με την οποία εμφανίζεται όσο και της μακραίωνης ιστορίας του, αφού, όπως πιθανολογείται, πέρασε στην ελληνική κουζίνα ήδη από τα τέλη του 12ου αιώνα.
ΚΑΤΙΜΕΡΙΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ
Παρασκευή, Μαρτίου 04, 2022
Τα κατιμέρια κατάγονται από την Μικρά Ασία και έφθασαν στην Ελλάδα μαζί με τις Μικρασιάτισσες, μαγείρισσες άφθαστες, που μετέφεραν στη νέα πατρίδα όλα τα διάσημα πιάτα της Μικρασιατικής κουζίνας, από το ατζέμ πιλάφι, το μαντί, τις παστουρμαδόπιτες και τα σμυρνέικα σουτζουκάκια μέχρι τα γλυκά φοινίκια, τα ισλί, τα κανταΐφια, τα κουλουράκια και τα σαραγλιά.
ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Κυριακή, Φεβρουαρίου 27, 2022
Το πιο νόστιμο και γευστικό, healthy σνακ που θα λατρέψετε!
ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΟΛΟΚΛΗΡΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Σάββατο, Φεβρουαρίου 26, 2022
Γλυκό με ολόκληρη κρέμα πορτοκαλιού, τόσο νόστιμο που θα σας ενθουσιάσει όλους στο σπίτι!
ΜANTAPINATO AΠΟ ΤΗΝ ΧΙΟ
Σάββατο, Φεβρουαρίου 12, 2022
Το χιώτικο μανταρίνι
Όσοι έχουν δοκιμάσει το χιώτικο μανταρίνι, θα συμφωνήσουν ότι δίκαια αναφέρεται ως ένα από τα πιο αρωματικά στον κόσμο ευωδιάζοντας ακόμα και όταν είναι άγουρο.
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΜΕΛΙ
Τετάρτη, Φεβρουαρίου 09, 2022
Η διάσημη Μεσογειακή Διατροφή βασίστηκε στην "Μελέτη των Επτά Χωρών", η οποία ξεκίνησε λίγο πριν το 1960 από τον Αμερικανό Ancel Κeys και τους συνεργάτες του, με αφορμή τα εντυπωσιακά χαμηλά ποσοστά θνησιμότητας, αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων, που είχαν παρατηρηθεί στην περιοχή της Μεσογείου.
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ
Τετάρτη, Ιανουαρίου 19, 2022
Ένα κέικ νόστιμο, αφράτο, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του για να το απολαύσεις με την οικογένεια σου και τους καλεσμένους σου. Είναι για την κάθε μέρα σου, για το πρωινό σου, για να πάρει το παιδί στο σχολείο, για τον απογευματινό σου καφέ. Ένα κέικ που προέκυψε από την παραλλαγή παρόμοιων κέικ πορτοκαλιού .
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Σάββατο, Ιανουαρίου 15, 2022
Το κέικ είναι ένα γλυκό με μακρά ιστορία, που απαντάται κυρίως στην Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, με πρωταθλήτρια την Βρετανία, όπου και αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για το εκ των ων ουκ άνευ απογευματινό τσάι, ενώ ακριβώς εδώ, στην Αγγλία, πρωτοεμφανίστηκε τον 13ο αιώνα και η ίδια η λέξη cake, η οποία φαίνεται να προέρχεται από τους Βίκινγκ και την αρχαία νορβηγική λέξη «κάκα».
KEIK ME ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ
Παρασκευή, Δεκεμβρίου 03, 2021
Κέικ με μαρμελάδα σύκο, μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή.
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΑΣΙΟΥ
Δευτέρα, Νοεμβρίου 29, 2021
Μηλοπιτάκια με φύλλο κρασιού μια νόστιμη και πανεύκολη συνταγή.
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΕΣ ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ
Δευτέρα, Νοεμβρίου 22, 2021
Σιροπιαστές φλογέρες με ξηρούς καρπούς. Μια λαχταριστή συνταγή που θα την κάνουμε με παραλλαγή και την νοστιμιά από μακεδονικό ταχίνι.
ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ ΚΡΗΤΗΣ
Τετάρτη, Νοεμβρίου 17, 2021
Λαχταριστή παραδοσιακή μυζηθρόπιτα Κρήτης που θα σας ενθουσιάσει.