Εσείς πώς τον προτιμάτε το μπαμπά σας; Ποτισμένο με λικέρ, με ρούμι ή με σιρόπι και γεμισμένο με κρέμα ζαχαροπλαστικής, με σαντιγί ή μήπως με μαρμελάδα και μάλιστα φράουλα, όπως στην συνταγή που σας δίνουμε;
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ
Στον κόσμο των γλυκών ο τίτλος του χαλβά είναι ζηλευτός, όχι μόνο χάρη στην εξαιρετική νοστιμιά του, αλλά και της τόσο μεγάλης ποικιλίας με την οποία εμφανίζεται όσο και της μακραίωνης ιστορίας του, αφού, όπως πιθανολογείται, πέρασε στην ελληνική κουζίνα ήδη από τα τέλη του 12ου αιώνα.
ΚΑΤΙΜΕΡΙΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ
Τα κατιμέρια κατάγονται από την Μικρά Ασία και έφθασαν στην Ελλάδα μαζί με τις Μικρασιάτισσες, μαγείρισσες άφθαστες, που μετέφεραν στη νέα πατρίδα όλα τα διάσημα πιάτα της Μικρασιατικής κουζίνας, από το ατζέμ πιλάφι, το μαντί, τις παστουρμαδόπιτες και τα σμυρνέικα σουτζουκάκια μέχρι τα γλυκά φοινίκια, τα ισλί, τα κανταΐφια, τα κουλουράκια και τα σαραγλιά.
ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Το πιο νόστιμο και γευστικό, healthy σνακ που θα λατρέψετε!
ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΟΛΟΚΛΗΡΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Γλυκό με ολόκληρη κρέμα πορτοκαλιού, τόσο νόστιμο που θα σας ενθουσιάσει όλους στο σπίτι!
ΜANTAPINATO AΠΟ ΤΗΝ ΧΙΟ
Το χιώτικο μανταρίνι
Όσοι έχουν δοκιμάσει το χιώτικο μανταρίνι, θα συμφωνήσουν ότι δίκαια αναφέρεται ως ένα από τα πιο αρωματικά στον κόσμο ευωδιάζοντας ακόμα και όταν είναι άγουρο.
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΜΕΛΙ
Η διάσημη Μεσογειακή Διατροφή βασίστηκε στην "Μελέτη των Επτά Χωρών", η οποία ξεκίνησε λίγο πριν το 1960 από τον Αμερικανό Ancel Κeys και τους συνεργάτες του, με αφορμή τα εντυπωσιακά χαμηλά ποσοστά θνησιμότητας, αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων, που είχαν παρατηρηθεί στην περιοχή της Μεσογείου.
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ
Ένα κέικ νόστιμο, αφράτο, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του για να το απολαύσεις με την οικογένεια σου και τους καλεσμένους σου. Είναι για την κάθε μέρα σου, για το πρωινό σου, για να πάρει το παιδί στο σχολείο, για τον απογευματινό σου καφέ. Ένα κέικ που προέκυψε από την παραλλαγή παρόμοιων κέικ πορτοκαλιού .
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Το κέικ είναι ένα γλυκό με μακρά ιστορία, που απαντάται κυρίως στην Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, με πρωταθλήτρια την Βρετανία, όπου και αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για το εκ των ων ουκ άνευ απογευματινό τσάι, ενώ ακριβώς εδώ, στην Αγγλία, πρωτοεμφανίστηκε τον 13ο αιώνα και η ίδια η λέξη cake, η οποία φαίνεται να προέρχεται από τους Βίκινγκ και την αρχαία νορβηγική λέξη «κάκα».
KEIK ME ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ
Κέικ με μαρμελάδα σύκο, μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή.
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΑΣΙΟΥ
Μηλοπιτάκια με φύλλο κρασιού μια νόστιμη και πανεύκολη συνταγή.
ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΕΣ ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ
Σιροπιαστές φλογέρες με ξηρούς καρπούς. Μια λαχταριστή συνταγή που θα την κάνουμε με παραλλαγή και την νοστιμιά από μακεδονικό ταχίνι.
ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ ΚΡΗΤΗΣ
Λαχταριστή παραδοσιακή μυζηθρόπιτα Κρήτης που θα σας ενθουσιάσει.
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΡΙΦΤΗ
Το μήλο αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα, διαδεδομένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα, τα οποία ωριμάζουν και συλλέγονται ακριβώς κατά την διάρκεια του φθινοπώρου.
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟ
Την τελευταία ημέρα του Νοέμβρη γιορτάζει ο Πρωτόκλητος των Αποστόλων του Χριστού Άγιος Ανδρέας. Ο ψαράς από τη Βησθαϊδά, που «όργωσε» τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία διδάσκοντας το λόγο του Διδασκάλου του. Η εορτή του Αγίου Ανδρέα πέφτει μέσα στη σαρακοστή των Χριστουγέννων που ξεκινά την επόμενη της εορτής του Αγίου Φιλίππου, στις 15 Νοεμβρίου.
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ
Τα πορτοκάλια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και θρεπτικά εσπεριδοειδή. Είναι το φρούτο που δεν λείπει από την κουζίνα μας και το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο.
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Στις επαναστάσεις οι Τούρκοι έφευγαν από τα χωριά και κλείνονταν στο Μεγάλο Κάστρο, για να εξασφαλίσουν τα γυναικόπαιδα και μετά ξανάβγαιναν έξω από τα τείχη του Ηρακλείου και πολεμούσαν με τους νιζάμηδες.
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕΛΙΟΥ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Ένα λαχταριστό, απολαυστικό και υγιεινό σνακ για μικρούς και μεγάλους που μπορούμε να φτιάξουμε όλο το χρόνο.
ΚΑΡΓΙΟΚΕΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ
Αν αναρωτιέστε από πού κατάγεται τόσο η ονομασία όσο και το ίδιο το πεντανόστιμο, μελαχρινό αυτό γλυκάκι, η καριόκα, σπεύδω να σας κατατοπίσω ότι Cariocas ονομάζονται όλοι ανεξαιρέτως οι κάτοικοι του Ρίο ντε Τζανέιρο της Βραζιλίας.