top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ

Πέμπτη, Απριλίου 22, 2021

Τα "Λαζαράκια" ή "Λαζάρηδες", είναι ένα ακόμα πασχαλινό έθιμο συνυφασμένο με την παράδοση μας, που θέλει να τα φτιάχνουμε το Σάββατο του Λαζάρου, οχτώ ημέρες πριν το Πάσχα.

Περισσότερα...

Tags:

KOYKNIKOYΣ

Τετάρτη, Απριλίου 21, 2021

Κουκνίκους , κουκουνάρες, κακαριστές, αυγοκούλουραή κουτσούνες. Σε όλη την Κρήτη τα συναντάμε με διαφορετικές ονομασίες αλλά δεν είναι τίποτα άλλο από τα παραδοσιακά λαμπρόψωμα ή γαλατερά όπως λέμε, ενα είδος γιορτινού ψωμιού.

Περισσότερα...

Tags:

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ

Τρίτη, Απριλίου 20, 2021

Εορταστικό είδος ψωμιού με πλούσια γεύση, εξαιρετικά αρωματικό με το μαχλέπι και τη μαστίχα, που γεμίζει τη ψυχή κυρίως Χριστούγεννα και Πάσχα.

Περισσότερα...

Tags:

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ

Δευτέρα, Απριλίου 19, 2021

Το τσουρέκι είναι ένα αρωματικό ψωμί με πλούσια γεύση. Μυρίζει το σπίτι και η κουζίνα όταν βγαίνει από το φούρνο. Μοσχοβολά ο τόπος μαχλέπι και μαστίχα. Το αγαπάνε πολύ, μικροί και μεγάλοι.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ

Δευτέρα, Απριλίου 12, 2021

Τα παραδοσιακά σισαμωτά λαδοκούλουρα είναι από τα πιο υγιεινά σνακ που μπορούμε να φτιάξουμε την περίοδο της νηστείας αλλά και όλο το χρόνο.

Περισσότερα...

Tags:

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Δευτέρα, Απριλίου 12, 2021

Και ποιος δεν θα ήθελε αυτό το λαχταριστό κέικ; Και αν σας έλεγα ότι είναι και εντελώς νηστίσιμο τι θα λεγάτε;
Ελάτε να φτιάξουμε παρέα αυτό το νόστιμο, εύκολο και γρήγορο κέικ.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

Πέμπτη, Απριλίου 08, 2021

Τα πιο νόστιμα και μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια που θα ενθουσιάσουν την οικογένεια σας.

Περισσότερα...

Tags:

ΡΑΒΑΝΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ Ή ΛΑΔΟΡΕΒΑΝΙ

Τρίτη, Απριλίου 06, 2021

Ένα υπέροχο νόστιμο γλυκό. Δεν μοιάζει με το συνηθισμένο Ραβανί που όλοι γνωρίζουμε. Χωρίς αυγά, χωρίς σιρόπι, μοιάζει θα έλεγε κανείς με σιμιγδαλένιο χαλβά στο φούρνο. Τόσο εύκολο, τόσο γρήγορο, τόσο νόστιμο που θα ενθουσιαστείτε.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ΛΥΧΝΑΡΑΚΙΑ

Δευτέρα, Απριλίου 05, 2021

Χωρίς καλιτσούνια δεν νοείται Πάσχα στην Κρήτη. Δεν υπάρχει σπιτικό που να μην φτιάχνει και να μην έχει στο πασχαλινό τραπέζι ή να μην κεράσει τους μουσαφίρηδες την περίοδο αυτή ένα καλιτσούνι με μια ρακί.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

Κυριακή, Μαρτίου 21, 2021

Πάμε να φτιάξουμε σαρακοστιανό γλυκό, πεντανόστιμο κορμό με ταχίνι, εύκολα και γρήγορα.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΜΠΑΛΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Τετάρτη, Μαρτίου 17, 2021

Θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω ίσως από τις πιο νόστιμες, εύκολες, υγιεινές επιλογές για το απόλυτο #superfood σνακ, πάμε να φτιάξουμε αγαπημένη συνταγή για γευστικές κρητικές μπάλες ενέργειας!

Περισσότερα...

Tags:

ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ

Τετάρτη, Μαρτίου 10, 2021

Την εβδομάδα της Τυρινής η μυζήθρα και τα γαλακτοκομικά έχουν τη τιμητική τους και τα αξιοποιούμε με πολλούς τρόπους φτιάχνοντας χυλόφτες με γάλα, σκιφομακαρούνες με τριμμένο τυρί ή ανθότυρο, πίτες, τυροπιτάκια, μυζηθροπιτάκια γλυκά ή αλμυρά. Στην περιοχή του Ηρακλείου αυτή την εβδομάδα έχουν τη τιμητική τους τα μπουρεκάκια σιροπιαστά με γλυκιά μυζήθρα.

Περισσότερα...

Tags:

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Παρασκευή, Μαρτίου 05, 2021

Παραδοσιακό γλυκό που σκορπά τις μυρωδιές του, από την στιγμή που το σιμιγδάλι βουτά στο καυτό λάδι για να αποκτήσει το χρυσορόδινο χρώμα, βγάζοντας τα γήινα αρώματα του.

Περισσότερα...

Tags:

ΡΥΖΟΓΑΛΟ

Δευτέρα, Μαρτίου 01, 2021

Το ρυζόγαλο είναι το πιο αγαπημένο γλύκισμα των παιδικών μας χρονών. Όλοι έχουμε δοκιμάσει από μία γιαγιά ή μία θεία, είναι αυτή η απαλή κρεμούλα με το ρυζάκι και την έντονη μυρωδιά της κανέλας που μας γυρνάει στα χρόνια της αθωότητας. Ένα εύκολο γρήγορο και πολύ υγιεινό γλυκό, ελάτε να το φτιάξουμε παρέα.

Περισσότερα...

Tags:

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Τρίτη, Φεβρουαρίου 23, 2021

Ποιος όμως φτιάχνει το καλύτερο γαλακτομπούρεκο; Κάθε γειτονιά, κάθε περιοχή της Ελλάδας, κάθε νησί, περηφανεύεται ότι το δικό της είναι το μοναδικό. Και έχουν δίκιο γιατί το μυστικό είναι κοινό. Κάθε γλυκό θέλει και το κατάλληλο υλικό του.

Περισσότερα...

Tags:

ΜOYΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΣΩΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Πέμπτη, Φεβρουαρίου 11, 2021

Όλοι μπορούμε να φτιάξουμε μους σοκολάτας, πάρα πολύ βελούδινη, που εξαφανίζεται μέσα στο στόμα. Ένα έδεσμα που φτιάχνεται σε πέντε λεπτά, με οικονομικά υλικά.

Περισσότερα...

Tags:

ΜΕΛΕΚΟΥΝΙ ΡΟΔΟΥ

Παρασκευή, Φεβρουαρίου 05, 2021

Λίγες μέρες πριν το γάμο, οι γυναίκες του χωριού μαζεύονται όλες μαζί και σε γιορτινή ατμόσφαιρα, τραγουδώντας φτιάχνουν τα μελεκούνια.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Δευτέρα, Φεβρουαρίου 01, 2021

Ένα νόστιμο και μυρωδάτο κέικ που θα συνοδέψει τέλεια το καφεδάκι μας.

Περισσότερα...

Tags:

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΕΣ

Κυριακή, Ιανουαρίου 31, 2021

Πίτες ή πιτάκια με τις όποιες παραλλαγές τους αποτελούν μια εύκολη γευστική διατροφή με αγνά υλικά.

Περισσότερα...

Tags:

ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ ΜΕ ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

Κυριακή, Ιανουαρίου 24, 2021

Ένα παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό, εύκολο στην παρασκευή του με πλούσιο άρωμα και γεύση.

Περισσότερα...

Tags:
Σελίδα 4 από 8 Αποτελέσματα 61 - 80 από 156