top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΨΑΡΙ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

Πέμπτη, Αυγούστου 04, 2022

Αγαπημένο καλοκαιρινό λαδερό φαγητό με ιδιαίτερη γεύση και ένας τέλειος συνδυασμός θαλασσινού με λαχανικό. Είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται σε όλα τα νησιά και ιδιαίτερα στην Κρήτη, με φρέσκα ή κατεψυγμένα ψάρια όπως τσιπούρα, κοκκινόψαρο, λαυράκι, σκάρο, φαγκρί, συναγρίδα, φιλέτα πέρκας ή άλλου ψαριού της αρεσκείας μας.

Περισσότερα...

Tags:

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Δευτέρα, Ιουλίου 04, 2022

Το σαγανάκι αποτελεί ένα από τα πλέον αγαπημένα ελληνικά μεζεδάκια, στο οποίο πρωταγωνιστεί το τηγανητό -ενίοτε και ψητό- τυρί, γεγονός που δικαιολογεί απολύτως το ότι το συγκεκριμένο έδεσμα έχει ονοματοδοτηθεί από το τουρκικό sahan, το ειδικό τηγάνι μέσα στο οποίο συνήθως παρασκευάζεται και το οποίο με τη σειρά του έχει πάρει το όνομά του από το τέγανον -τηγάνι- ή σάγανον, δηλαδή το μεταλλικό ή πήλινο στέγανον των Βυζαντινών, εντός του οποίου -τι άλλο;- τηγάνιζαν.

Περισσότερα...

Tags:

ΧΤΑΠΟΔΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Πέμπτη, Ιουνίου 16, 2022

Ο συνδυασμός των θαλασσινών με ζυμαρικά αποτελεί ένα ανυπέρβλητο σε νοστιμιά πάντρεμα υλικών, που μπορεί να έχει άπειρες παραλλαγές, όσες και ο αριθμός των θαλασσινών πολλαπλασιαζόμενος επί των αμέτρητων ειδών ζυμαρικών που δύναται να χρησιμοποιηθούν.

Περισσότερα...

Tags:

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΠΙΑΝΚΟ

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2022

Μπακαλιάρος μπιάνκο μια νόστιμη και εύκολη συνταγή!

Περισσότερα...

Tags:

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΠΟ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΜΕ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

Δευτέρα, Μαρτίου 07, 2022

Ο μπακαλιάρος τηγανητός με κρούστα από παξιμάδι συνοδευόμενο με σκορδαλιά είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που ταιριάζει μέσα στη Σαρακοστή και η σκορδαλιά είναι ένα ορεκτικό που ταιριάζει στον Έλληνα.

Περισσότερα...

Tags:

ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Δευτέρα, Μαρτίου 07, 2022

Το χταπόδι είναι ένας λατρευτός μεζές που μπορούμε να τον απολαύσουμε όλο το χρόνο. Εμείς οι Έλληνες το αγαπούμε ιδιαίτερα γιατί ξέρουμε ότι είναι από τους κορυφαίους θαλασσινούς μεζέδες και το τιμούμε με παρέες ή με καλεσμένους στο σπίτι.

Περισσότερα...

Tags:

ΨΑΡΙ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

Τετάρτη, Φεβρουαρίου 09, 2022

Το ψάρι με χόρτα είναι από τις πιο υγιεινές συνταγές της ελληνικής κουζίνας και γίνεται με ότι χόρτα εποχής θέλουμε και με ότι ψάρι έχουμε στο ψυγείο μας, από λαβράκι μέχρι τσιπούρα, ότι μας αρέσει.

Περισσότερα...

Tags:

ΓΑΡΙΔΕΣ ΦΡΙΚΑΣΕ

Παρασκευή, Ιανουαρίου 14, 2022

Γαρίδες φρικασέ, ιδανικό πλήρες γεύμα, ειδικά τις μέρες που το θερμόμετρο παίρνει την κατιούσα!

Περισσότερα...

Tags:

ΠΑΕΓΙΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Παρασκευή, Νοεμβρίου 26, 2021
Tags:

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Τετάρτη, Οκτωβρίου 27, 2021

Οι μπακαλιαροκεφτέδες αποτελούν παραδοσιακό έδεσμα πολλών νησιών, όπως η Πάρος και η Σαντορίνη και προφανώς συνοδεύονται ιδανικά με την καρυδάτη σκορδαλιά, η οποία συνδυάζεται γενικότερα με ψάρια και θαλασσινά, με τηγανητό µπακαλιάρο ή γαλέο και βέβαια με κάθε είδους ψαροκροκέτες και ψαροκεφτέδες.

Περισσότερα...

Tags:

ΨΑΡΙ ΠΛΑΚΙ

Πέμπτη, Οκτωβρίου 21, 2021

Το σαββατοκύριακο ειναι κοντά και εγώ σας έχω μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για ψάρι και συγκεκριμένα τσιπούρα που θα την κάνουμε πλακί πολύ έυκολα μαζί βήμα-βήμα.

Περισσότερα...

Tags:

ΓΟΠΕΣ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

Τετάρτη, Ιουλίου 07, 2021

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο για όλα τα γούστα, γόπες με ελιές. Πάμε να το απολαύσουμε!

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΚΚΙΝΟΨΑΡΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Πέμπτη, Μαϊος 13, 2021

Κοκκινόψαρο με μπάμιες, νόστιμο υγιεινό πιάτο που συνδιάζει πολλές βιταμίνες αλλά και νοστιμιά!

Περισσότερα...

Tags:

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΙΟΥ ΣΤΙΦΑΔΟ

Δευτέρα, Απριλίου 19, 2021

Μια συνταγή παραδοσιακή, γευστική και αγαπητή από όλους. Αρώματα θάλασσας αναμειγνύονται με ντομάτα, κρεμμύδια, μυρωδιές από καρυκεύματα, δάφνη, παρθένο ελαιόλαδο και κρασί.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ

Κυριακή, Απριλίου 04, 2021

Οι σουπιές ανήκουν στα μαλάκια και η διατροφική τους αξία δεν θα πρέπει να περνά απαρατήρητη.

Περισσότερα...

Tags:

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Κυριακή, Μαρτίου 28, 2021

Το σαγανάκι είναι ένα μικρό τηγάνι με δύο χερούλια για χρήση σε γκάζι αλλά και τρόπος παρασκευής διαφόρων φαγητών όπως αβγά, τυρί, φέτα, μύδια μέσα στο σαχανάκι, όπως το λένε όσοι κατάγονται από τη Μικρά Ασία. 

Περισσότερα...

Tags:

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΑ ΛΕΜΟΝΑΤΟΣ

Τρίτη, Μαρτίου 23, 2021

O μπακαλιάρος έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες, εγώ αυτή την φορά σας έχω μια γευστική και πολύ εύκολη συνταγή, για μπακαλιάρο με πατάτες και καρότα λεμονάτος

Περισσότερα...

Tags:

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Τετάρτη, Μαρτίου 10, 2021

Πέρασε στην παράδοση μας και σε πολλά μέρη και θεωρήθηκε γιορτινό φαγητό.

Περισσότερα...

Tags:

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ

Τρίτη, Μαρτίου 09, 2021

Το γιουβέτσι είναι ένα φαγητό που παρασκευάζεται από κρέας (βοδινό, αρνί, κατσίκι, κοτόπουλο) ή θαλασσινά όπως γαρίδες και καλαμαράκια.

Περισσότερα...

Tags:

ΣΟΥΠΙΕΣ ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ

Πέμπτη, Φεβρουαρίου 25, 2021

Σουπιές ριζότο με μελάνι, ένα νόστιμο υγιεινό και θρεπτικό φαγάκι!

Περισσότερα...

Tags:
Σελίδα 2 από 4 Αποτελέσματα 21 - 40 από 66