top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΜΑΡΑΘΑ

Τρίτη, Απριλίου 04, 2017

Την περίοδο της Σαρακοστής τα φαγητά είναι απλά και λιτά. Τα όσπρια και τα χόρτα, που αυτή την περίοδο αφθονούν, έχουν την τιμητική τους. Τα ρεβίθια, οι φακές, τα κουκιά, τα φασόλια, τα μαυρομάτικα δεν λείπουν από Σαρακοστιανό μενού. Δεν ξέρω τι ήταν αυτό που ...

Περισσότερα...

Tags:

ΚΟΥΚΙΑ ΞΕΡΑ ΓΙΑΧΝΙ

Δευτέρα, Μαρτίου 13, 2017

Τα κουκιά, πριν τις αλλαγές που έφερε η δεκαετία του ’70 στις κοινωνίες της υπαίθρου, κυριαρχούσαν ως διατροφική συνήθεια στο χωριό μου το Καβούσι Λασιθίου. Οι κλιματολογικές συνθήκες αλλά κυρίως οι εδαφολογικές συνθήκες, ...

Περισσότερα...

Tags:
Σελίδα 2 από 2 Αποτελέσματα 21 - 22 από 22