top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΨΩΜΙ

Wednesday, January 15, 2020

Το πιο εύκολο πολύσπορο ψωμί με σταρένιο και ολικής αλέσεως αλεύρι. Σπόρους από λιναρόσπορο, ηλιόσπορο, πασατέμπο και παπαρουνόσπορο.

Περισσότερα...

Tags:

ΛΑΓΑΝΑ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

Sunday, February 18, 2018

Η λαγάνα και ο χαρταετός είναι το σήμα της Καθαράς Δευτέρας. Πρωταγωνιστεί μαζί με ελιές, ταραμά, χαλβά, γαρίδες, χταπόδι τη πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής. Είναι ένα επίπεδο ψωμί με ελάχιστη ψίχα, με το πλούσιο άρωμα από το σησάμι και τη τραγανή κόρα της. Πρόκειται για άζυμο άρτο, δηλαδή χωρίς προζύμι. Είναι νηστίσιμο ψωμί και πολλοί δεν βάζουν ούτε λάδι και το έχουν αντικαταστήσει με ταχίνι.

Περισσότερα...

Tags:

ΕΦΤΑΖΥΜΟ

Saturday, March 18, 2017

Ετάραξες τον κουνενό;
Ρωτούσε η μία νοικοκυρά την άλλη, όταν ήταν να κάνουν τα εφτάζυμα ή τα φτάζυμα που λένε οι νοικοκυρές στην Κρήτη. Ο κουνενός ήταν ειδικό χάλκινο ή πήλινο κύπελλο για να πίνουν νερό ή κρασί. Το σκεύος αυτό χρησιμοποιείτο από τις ...

Περισσότερα...

Tags:
Results 1 - 3 of 3