top image food

You have 0 articles to compare. Do you want to see compare view now?


Compare

ΛΙΚΕΡ ΡΟΔΙ

Monday, October 02, 2017
by admin

Το ρόδι ή ρόγδι που λέμε στην Κρήτη, είναι ο καρπός της ροδιάς ή ρογδιάς που συλλέγεται στα μέσα του φθινοπώρου. Ζουμερός κόκκινος καρπός που έχει συνδεθεί με την μακροζωία, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, προλαβαίνει σημαντικές παθήσεις. Ιερός καρπός , ευλογημένο φρούτο, σύμβολο γονιμότητας, αφθονίας και καλοτυχίας. Χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους στην μαγειρική, σε γλυκά, μαρμελάδα, σαλάτες, μπορούμε να απολαύσουμε το θεϊκό χυμό του και ακόμα να φτιάξουμε λικέρ.

Περισσότερα...

Tags:

ΛΙΚΕΡ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ

Friday, July 28, 2017
by admin

Το λικέρ είναι ποτό που μπορεί να παρασκευάσει κάποιος μόνος του, με απλά υλικά στην κουζίνα του σπιτιού του… απλά να έχει την συνταγή. Το λικέρ είναι ένα ηδύποτο που φτιάχνεται με βάση κάποιο οινοπνευματώδες ποτό που έχει προκύψει από απόσταξη με την ...

Περισσότερα...

Tags:

ΛΙΚΕΡ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ

Saturday, May 27, 2017
by admin

Σας έχω μιλήσει πολλές φορές για ό,τι έχω κληρονομήσει από την γιαγιά μου την Ελισάβετ στην τέχνη της μαγειρικής. Ποτέ δεν σας μίλησα και για το σερβάν ή την σερβάντα που έλεγε ή ίδια. Βλέπετε η πρώτη εγγονή της και έτσι ο κλήρος θέλοντας και μη έπεσε σε μένα. ...

Περισσότερα...

Tags:

ΛΙΚΕΡ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Tuesday, March 28, 2017
by admin

Αν και τελείωσε η εποχή τους, πρόλαβα με τα τελευταία να φτιάξω το λικεράκι μου. Το άνοιξα χθες μετά από 30 μέρες αναμονή. Άνοιξα το βάζο και ο κόσμος μοσχομύρισε εξοχή. Αμέσως μεταφέρθηκα νοερά στο χωράφι μας στο χωριό μου το Καβούσι στα λιόφυτα με την ...

Περισσότερα...

Tags:
Results 1 - 4 of 4