top image food
Σχέδιο χωρίς τίτλο-48.png

Σαγανάκι με γραβιέρα, τόσο νόστιμο και λαχταριστό που δεν θα μείνει κομμάτι!

Υλικά για 2 σαγανάκια
2 κομμάτια γραβιέρα
Αλεύρι Γ.Ο.Χ
Ελαιόλαδο
Μέλι
Άσπρο σουσάμι καβουρδισμένο

 Σχέδιο χωρίς τίτλο 49

Εκτέλεση
Κόβουμε την γραβιέρα σε κομμάτια με πάχος 1,5 εκ.

Βουτάμε το κάθε κομμάτι σε παγωμένο νερό και αλευρώνουμε πολύ καλά όλες τις επιφάνειες.

Ένα τηγάνι ρίχνουμε αρκετό ελαιόλαδο και αφήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία να ζεσταθεί.

Τηγανίζουμε την γραβιέρα μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές γυρνώντας με σπάτουλα και όχι με πιρούνι.

Βγάζουμε τα κομμάτια σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί και αφήνουμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να τραβήξει.

Μεταφέρουμε σε πιάτο και περιχύνουνε με μέλι.

Τέλος πασπαλίζουμε με σουσάμι και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!

Σχέδιο χωρίς τίτλο 50

ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΣΦΑΚΙΑΝΗ ΠΙΤΑ

Σχέδιο χωρίς τίτλο 47