ΤΡΑΓΑΝΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

Έυκολη συνταγή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με τραγανό φύλλο και υπέροχη  γέμιση! Ιδανικά για όλες τις ΄ώρες!

Χρόνος 45 λεπτά
Μερίδες 32

Υλικά

500 γρ. φέτα
200γρ. γιαούρτι
2 αυγά
Ρίγανη
Σουσάμι για πασπάλισμα
100 γρ. βούτυρο για επάλειψη
8 Φύλλα κρούστας επιλογή μου

Εκτέλεση

Σε ένα Μπολ βάζουμε την φέτα και θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά, τη ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι και αφήνουμε να λιώσει σε χαμηλή θερμοκρασία.
Απλώνουμε τα φύλλα κρούστας πάνω στο μπάγκο και κόβουμε σε λωρίδες.
Ραντίζουμε το κάθε φύλλο με βούτυρο.
Βάζουμε στην άκρη ένα κουταλάκι από τη γέμιση και τυλίγουμε διαγώνια.
Μεταφέρουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, αφού τελειώσουμε με όλα τα τυροπιτάκια αλείφουμε όλη την επιφάνεια με βούτυρο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς 15 με 20 λεπτά.
Βγάζουμε από το φούρνο αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!