ΑΥΓΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
-
-
Μικροί και μεγάλοι αγαπούν τα μακαρόνια με κιμά. Τι κάνουμε όμως όταν μας περισσέψει ελάχιστη σάλτσα κιμά; Πως μπορούμε να τον αξιοποιήσουμε ώστε να τους ευχαριστήσουμε όλους και την επόμενη μέρα; Με αυτή τη συνταγή – λύση θα σας λατρέψουν.
Υλικά
200γρ. σάλτσα κιμά
50ml ελαιόλαδο
2-3 αυγά
3 κουταλιές μαϊντανό
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον κιμά. Ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί.
Με ένα κουτάλι δημιουργούμε λακουβίτσες στον κιμά, σπάμε προσεκτικά τα αυγά και αλατίζουμε. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και ρίχνουμε φρέσκο πιπέρι.
Σερβίρουμε ζεστό με φρέσκο ψωμί.
Καλή επιτυχία!!!
Βρείτε μας σε
Facebook https://www.facebook.com/nektariakokkinaki/
Instagram https://www.instagram.com/nektaria_kokkinaki/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCpVOK5SrlunZdHerBoY0kwQ
Φωτογράφος: Γιώργος Θαλλασσινός https://thalassinos.photography/
Δείτε και άλλες νόστιμες συνταγές μας.
ΚΙΜΑΣ ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
